¡Huesillos low carb! Es la bebida refrescante contundente, chilena y con gusto a primavera que puedes hacer en tu casa. Más rica, suave y con la menor cantidad de carbohidratos posibles, gracias a GRANA con sus granolas e ingredientes especiales de la despensa.
Ingredientes:
- 1/4 kilo de huesillos
- 2 cucharadas de alulosa
- Esencia de vainilla
- 1 clara de huevo
- 1 taza de GRANA clásica
Preparación:
Remoja los huesillos la noche anterior, en aproximadamente un litro de agua.
Cuece los huesillos con la alulosa en polvo disuelta en la misma agua donde se remojaron la noche anterior.
Una vez que hayan soltado el hervor, déjalos hervir a fuego medio por 45 minutos.
Luego agrega la vainilla a gusto y deja hervir por media hora más a fuego bajo. Retira y deja enfríar.
Aparte, para el mote de granola GRANA, precalientas el horno a 180º,bates la clara de huevo un poco y la mezclas con la taza de GRANA ❤️. Extiendes la mezcla sobre una placa de silicona y la horneas hasta que esté dorada.
Para servir el huesillo:
Pon el mote GRANA al fondo de un vaso largo, pon tu huesillo y abundante jugo helado.
¡Disfruta este verano con el sabor Grana!
